かけふ日記

70代ゲイが世界の片隅で吠える

2023-04-14から1日間の記事一覧

金曜日  甘酒作りに初挑戦

この間、業務スーパー「ドラゴン」に行った時、米こうじ(糀)を買って来たので今日は、甘酒を作ることにしました。 必要な物は、米こうじと、ご飯(ご飯茶碗に2杯半)と、1ℓ(60度)のお湯。 先ずは米を5合、研いで炊飯器に入れスイッチをON。 ご飯が炊…